透析患者さんにとって、毎日の食事は治療を続けるうえでとても大切です。しかし、「食欲がわかない」「食事量が減ってしまった」「栄養補助食品は味が苦手」と言った悩みをお持ちの方も少なくありません。
今回、様々な種類の栄養補助食品を実際に試食・試飲していただきました。ドリンクやゼリーなどのさまざまな味の商品を用意し、患者さんとスタッフで味や食べやすさについて意見交換しました。
参加された患者さんからは、
- 「思ったより食やすかった」「これなら続けられそう」
- 「色々試せてよかった」
- 「味が薄い」
- 「甘すぎる」
など、さまざまな意見をいただきました。
スタッフの所感
スタッフからは「昔の栄養補助食品のに比べ、味が良くなった」や「美味しい！飲みやすい」と言った意見がありました。
- 味のバーションが広がり個々の好みに応じた提案が可能となった。
今後取り組み
- 患者さんの栄養状態に合わせた個別栄養管理体制の実施
- 試飲・試食会定期での意見交換の継続
当院では、透析治療だけではなく患者さん一人ひとりの栄養状態の維持・改善にも力を入れていきます。今後も患者さんが安心して透析生活を送れるよう取り組みを継続まります。
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